Conferinta I.D.E.A.L. "Building bridges through food"

Sat, 23 November, 08:00

Sibiu , România

Sat, 23 November, 08:00 Sibiu , România

Bilete Pret Bilete disponibile Cantitate
Acces General (minim 5 bilete - 300 lei per bilet) 420.00 RON 26
-
0
+
Total 0.00 RON 0 bilete COMANDĂ
Biletele digitale iţi sunt livrate instant prin email. Simplu. Rapid.

Despre eveniment

Pana in data de 15 noiembrie puteti achizitiona biletele Early Birds, in valoare de 350 lei / persoana.

Dupa aceasta data, pretul biletului va fi de 420 lei / persoana.

Pentru grupurile de minim 5 persoane, pretul biletului va fi de 300 lei / persoana.

Biletul include : * accesul la toate prezentarile speak-eri-lor

                          * pranzul

                          * pauzele de cafea

                          * accesul la after-party, unde puteti socializa ...Citeste mai mult-->

Pana in data de 15 noiembrie puteti achizitiona biletele Early Birds, in valoare de 350 lei / persoana.

Dupa aceasta data, pretul biletului va fi de 420 lei / persoana.

Pentru grupurile de minim 5 persoane, pretul biletului va fi de 300 lei / persoana.

Biletul include : * accesul la toate prezentarile speak-eri-lor

                          * pranzul

                          * pauzele de cafea

                          * accesul la after-party, unde puteti socializa cu toti cei prezenti la eveniment.

“Building bridges through food” s-a născut din dorința nebună de a aduce într-o bună zi, acasă, oamenii pe care i-am cunoscut de-a lungul timpului în carieră, oameni care ne-au fost mentori, colegi, prieteni sau pur și simplu, oameni care ne-au inspirit și au lăsat o puternică amprentă asupra noastră.

Până acum câteva luni era doar un vis, ascuns bine într-un colt de suflet, dar care a decis să se materializeze în lumea reală, după o discuție cu prietenii de la Grădina Verde. Ei doreau să relizeze o sesiune de discuții pe plan local despre micii producători și relația cu restaurantele și ne-au întrebat dacă am putea aduce pe cineva din afară să ne vorbească despre o experiență “altfel”. Acesta a fost începutul.

Am avut parte de foarte multe încurajări din partea oaspeților speakeri și ei ne-au dat încrederea de a merge mai departe, de a ne implica 101% în acest proiect și a realiza ceva pentru comunitatea locală.

Nici unul dintre invitați nu a mai fost vreodată în România, însă au îmbrățișat cu entuziasm idea de a veni la Sibiu și a descoperi cultura și gastronomia noastră.

Care este scopul acestei conferințe?

Scopul este acela de a realiza o punte de lagatura solidă între comunitățile locale, micii producători, chefs, sommeliers, FOH și toți cei care activează în industria ospitalității.

Dorim să aducem împreună adevărați profesioniști din industria ospitalității, oameni cu verticalitate, oameni de la care putem învăța, oameni care ne inspiră, reali, neconsmetizați, umili.

“Be humble” “L umilta e la virtu dei forti”

“Building bridges through food” va fi o Conferință… cu și despre oameni de suflet.

Cui ne adresăm?

În primul rând profesioniștilor din ospitalitate, chefs, sommeliers, front of house, proprietari de restaurante și tuturor celor care activează în această industrie.

Micilor producători locali, artizanilor și tuturor celor care au o conexiune cu domeniul.

Celor care sunt pasionați sau își doresc să facă parte din această industrie în viitorul apropiat

Va asteptam cu drag in 23 noiembrie, la Sibiu :) 

Biblioteca Judeteana Astra Sibiu - Corpul vechi | Str. George Baritiu, Sibiu, România

Organizator

IDEAL EVOLUTION

www.idealevolution.ro

+40721638744